Nyitá(ny)s

poszt COVID konferencia

Gabi bácsi és Laci bácsi (alias Katesz) már régóta vágyakoztak kedvenc helyükre, ahol rendszeresen értekeztek, megtárgyalták a körülöttük zajló világ eseményeit.

Az ilyen találkozók helye hosszú idők óta egy óbudai, piros kockás terítős étterem (ZK) kerthelyisége volt, ahol általában a hátsó asztaloknál foglaltak helyet maguknak.

Már hónapok óta kapták a értesítéseket, hogy vigyenek onnan dogibeg -ben mindenféle földi jót.

De ez a módszer olyan minőségromlással járt volna, amit nem volt szabad megkockáztatni.

Úgyhogy amint jött a hír, hogy a főgondnok a rozsdás nagy kapukulcsával kinyitott, már jött is a Laci bácsi üzenete:

"Gabi, porzik a vesém, menjünk azonnal !"

És így is lett, Laci bácsi a neten foglalt, jött a visszaigazolás.

 

 

A kora délutáni időpontban még kevesebben voltak, de folyamatosan jöttek a plasztikkártyás "védettek" és megtelt a kerthelyiség, majd este 6 körül újabb hullámban támadtak (itt ez még csak a 2. -ik hullám volt).

Ott olyan jó ott a konyha (a COVID hómofisz -ban lévő szakács otthon is rendszeresen gyakorolta a bécsi szelet készítést, nehogy a nyitásra kijöjjön a gyakorlatból), hogy kialakult a szokásos menü - előtte didzsesztív -ekkel (digestive) és kísérőkkel - hogy amikor beléptek az ajtón, az ismerős, már-már jóbarátnak számító, Hermann keresztnevű pincér azonnal intézkedett, leadta a rendelést a konyha és az italos fiú felé:

• házi pálinka ill. jéger (2-3 kör a sztenderd)
• cseh világos, selymes sör (ugyancsak 2-3 porció)
• a lentebb látható képen lévő frissensültek
  
• és most zárásként habos gesztenyepüré
  

A felvezető kör

(Laci bácsi már kiürült poharával nem volt szabad bezavarni)

A város legjobb bécsije

(dogibeg lett a vége)

A hátsó sarokasztal vírusvédelmi okokból is ideális volt, nem a tömeg közepén kellett ülni, a forgalom nem volt zavaró.

A poszt COVID konferencia egészen este 7 -ig tartott, azt az asztalt csak akkorra foglalták újra.

Amikor a tárgyalópartnerek kiléptek az utcára, Laci bácsi megkérdezte:

"Mikor jövünk legközelebb ?"

Legszívesebben mentek volna vissza azonnal.